Spritz

El Spritz es un tipico aperitivo alcolico que en el pasado se obtenia mezclando agua con cava. Nacido en Veneto durante la dominacion de los Austrias (fin 1700 principio1800), fueron justo los soldados de la milicia dominante los que anadiron al renfresco italiano el seltz para que se hiciera un poco mas suave. Desde hoy podreis preparar en casa un buen aperitivo italiano para vuestros amigos, y podeis estar seguros que estaran encantados!!!

Ingredientes :

Aperol 1/3

Vino blanco seco 1/3

Tonica 1/3

Hielo 6 cubetti

Naranja 1/2 rodaja

Preparacion

Aqui teneis las cantidades para un solo vaso. Cortamos las rodajas de naranja (1), echamos el hielo en el vaso y llenamos este por  1/3 con l’Aperol (2) y por otro 1/3 con vino blanco. Anadimos la tonica  (3) y anadimos la rodaja de naranja como guarnicion!

Servimos en seguida, y a disfrutar de la noche!!